Menu à 30 €uros
Parfait de foie de volailles et sa confiture d'oignons
ou
Salade de chèvre chaud sur sa salade croquante
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Dos de cabillaud, croquants à la tapenade
ou
Carpaccio de boeuf et ses ravioles au beurre basilic
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Croustillant de vanille glacée et caramel aux noix
