Menu à 46 €uros

 

Amuse bouche

 

Médaillon de foie gras, et sa compotée de figue

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Gambasses à la persillade, flambées à l'anis

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 Carré d'agneau; rôti à l'ail et au persil

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Assiette de fromages régionnaux

Ou

Fromage blanc à la crème / coulis de fruits rouge

 

 

Ronde de desserts gourmande