Menu à 49 €uros
Amuse bouche
Marinade de saumon, beurre salé et toasts grillés
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Etoiles de gambas décortiquées, flambées à l'anis
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Pétales de boeuf aux cèpes
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Assiette de fromages régionnaux
Ou
Fromage blanc à la crème / coulis de fruits rouge
Ronde de desserts gourmande