Menu à 28 €uros
Chèvre chaud sur sa salade croquante, aux noix
ou
Parfait de foie de volailles et sa confiture d'oignons
***********
Dos de cabillaud, croquant à la tapenade
ou
Carpaccio de boeuf et sa poêlée de ravioles et basilic
***********
Croustillant de vanille glacée, caramel aux noix