Menu à 46 €uros

 

Amuse bouche

 

Médaillon de foie gras maison, compotée de figues

 

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Gambas décortiquée à la persillades, flambées à l'anis

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 Noisette de cerf, sauce poivrade

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Pithiviers de chèvre chaud

Ou

Fromage blanc à la crème / coulis de fruits rouge

 

 

Ronde de desserts gourmande